Riz aux feuilles de Carry
“A la Balu”
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Epicerie
- Channa dal
- Huile de sésame: 2 cs
- Noix de Coco rapée: 2 cs
- Riz Basmati
- Urad dal
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Boîte à Epices
- Ase fétide
- Curcuma
- Feuille de Carry
- Grain de Poivre: 5
- Graines de Moutarde: 2 cc
- Piment secs
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Marché/Jardin
- Ail
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Cuisine Indienne
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Ail 1 gousse
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Ase fétide 1 pincée
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Channa dal 1 cs
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Curcuma 1 pincée
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Feuille de Carry 1 tasse
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Grain de Poivre 5
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Graines de Moutarde 2 cc
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Huile de sésame 2 cs
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Noix de Coco rapée 2 cs
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Piment secs 5
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Riz Basmati 2 tasses
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Urad dal 2 cs